小型咖啡厅投资方案?

1、小型咖啡厅投资方案是比较容易的，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件（说成功太严肃，存活下来或达损益平衡），因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。

2、运营初期费用与长期支出。除了开店初期的投资成本外，还需考虑运营初期的费用，如员工工资、原材料采购费用等。咖啡店的日常运营成本包括咖啡豆采购、牛奶和杯子等日常用品的支出，以及员工工资和水电费等日常开支。

3、将店门安放在店中央，还是左边或右边，这要根据具体人流情况而定：一般大型咖啡馆大让可以安置在中央，小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门，不是设在左侧就是右侧，这样比较合理。

4、提交方案或委派管理精英现场指导 服 务 项 目 咖啡馆/西餐厅/比萨屋/牛排馆/酒吧、装修、培训、管理、设备/原材料采购、西餐厨师/咖啡师/调酒师/店长等人才推介、营销策划等服务为一体的专业西餐策划管理机构。客户可跟据自身需求，定制服务。

5、网咖俗称网络咖啡厅。 在欧美国家早已流行多年的网咖，最初的角色与功能，主要是为商务人士，提供一个舒适又快速的上网环境。不过，当网咖飘洋过海来到台湾以后，却发展成以青少年为主要客户群的网咖文化。网咖定位，主要有三个方面需要投资人认真对待，第一商圈调研、第二竞争策略、第三风险评估。

咖啡厅要多少平

1、咖啡厅需要的面积至少要在80平方米以上。咖啡厅的所需面积因多方面而异，包括但不限于经营定位、设计布局和客户需求等因素。下面详细介绍咖啡厅面积要求的相关内容：咖啡厅的大小因其类型和经营目标而异。一般来说，中小型咖啡厅可能需要约一到两层的空间，即大致占地百平方米左右。

2、开设一家咖啡店需要一定的空间，一般来说，面积至少需要百八十平米以上。这样的空间不仅能够摆放几张桌子，还能确保顾客有足够的活动空间，让环境显得更加宽敞舒适。具体来说，百八十平米的面积可以容纳至少四到六张桌子，每张桌子通常可以容纳两到四人。

3、-300平方米：适合中型咖啡馆，除了饮品，还可以提供轻食或简单的餐点，拥有更多的座位和舒适的空间。超过300平方米：适合大型咖啡馆或咖啡连锁店，可以提供更多的服务和产品，包括咖啡教学、主题活动等。最终选择咖啡馆面积时，还需要结合自己的实际情况和市场调研来决定。

我的咖啡厅扩展攻略怎么布局比较合理

我的咖啡厅扩展攻略的合理布局建议如下：空间规划 扩展优先级：根据资金状况，优先扩展空间以满足日益增长的顾客需求。在商店的室内装潢里，按照扩展费用（如扩展13需600万，扩展14需750万等）合理规划扩展时机。设备摆放：新等级设备和装饰品较贵，因此要在扩展后合理规划空间，确保设备摆放既美观又实用。

空间利用最大化 紧凑布局：确保每一寸空间都被有效利用。家具之间保持适当的距离，既方便顾客通行，又不浪费空间。角落利用：利用房间的角落摆放一些小型家具或装饰，如小桌、椅子或绿植，这些通常容易被忽视但能有效增加空间利用率。

风格：选择自己喜欢的风格进行布局，但也要注意家具的加成效果。加成：尽量选择加成较多的风格家具，以提升小费率，进而提升整体经济。经典风格：特别提醒，购买经典风格里的家具同样会提升小费率，这一点非常重要。