烘焙的种类介绍烘焙包括哪些种类1、烘焙是西点制作的一部分，它包括多种类型：- 西式饼干和甜点制作，注重技巧和口感；- 欧式蛋糕和小西点制作，追求精致与风味；- 流行面包制作，如软欧包、早餐包、菠萝包、墨西哥面包和奶酥面包等；- 裱花装...