山东莱芜特色炒鸡的做法在制作山东莱芜特色炒鸡时，首先将鸡肉放入锅中，用大火快速翻炒，直至快有烧焦迹象时即可。接下来，将炒好的鸡肉转移到高压锅内，加入足够的水，使用中火慢炖。随后，加入盐、花椒、八角、葱段和姜块等调味品，同时别忘了放上几...