广东卤水制作方法步骤1、炒香料：干锅小火将香料（除陈皮、甘草）炒香，装入纱布袋。 熬卤水：锅中加水，放入香料包、姜葱蒜，加入生抽、老抽、冰糖、料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟出味。 卤制食材：焯水后的食材（如五花肉、鸡翅）放入卤水中，...