吐司面包的做法

简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶，可以边倒边搅拌。

超软450克吐司面包做法如下：在常温牛奶中加入干酵母和鸡蛋，搅拌均匀待用。厨师机和面桶中加入高筋面粉270g、细砂糖30g、盐2g。打开和面机低速搅拌，同时加入酵母水。成团后加入无盐黄油40g，继续中速搅拌至黄油被面团充分吸收。黄油被面团吸收后，转高速揉面10-15分钟。

吐司面包的烤箱做法如下：准备材料并和面：将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合，用筷子搅拌成面团。持续揉动面团，直到形成面筋。放入软化的黄油，继续揉动，直到面团完全吸收黄油。首次发酵：将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜。让面团在温暖的环境中发酵至体积膨胀。排气与整形：拿出发酵好的面团，轻轻排气。

新手入门必做（面包机预约法）老面吐司的做法 先制作老面酵头：将高筋粉100克，水85克（冬天很冷用温水），盐1克，酵母1克，混合搅拌到无干粉。可以用筷子或勺子搅拌。没有干粉，黏黏的，表面有湿润光泽就好。

紫薯猕猴桃吐司怎么做

用手把面团摊开长方形，大约两个手掌大小即可，取适量紫薯泥铺上，然后对折，如此重复操作四五次，紫薯泥全部加入面团后，再捏着面团两头，进行反方向扭转，有点像拧干衣服啦，扭转几圈，整形，放入土司盒里 烤箱35℃发酵半小时，记得放一小碗水，发酵到八分满，然后取出水，烤箱170℃，烤30分钟。

葡萄干提前用纯净水泡软，杏仁切半，紫薯洗净去皮，放锅内蒸熟，山药洗净去皮，用盐水泡几分钟。山药放锅内蒸熟，将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和细砂糖打成紫薯泥，同样将山药加淡奶油、白砂糖打成泥状。取一个盘子，将薯泥放入盘中间，在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。

食材：紫薯2个、酸奶200ml、猕猴桃1个、坚果碎适量。紫薯放到水里煮20分钟，完全熟透后捞出来。剥掉紫薯皮，留紫薯肉压成泥。紫薯泥里放一勺白砂糖搅拌均匀，然后结结实实地马到碗里，压实。反扣到盘子里，形成半个球状 紫薯泥淋上酸奶，把整个泥盖住。

紫薯土豆泥面包卷的做法步骤图,怎么做好吃

土豆 2个（中等大小）牛油 20g 盐 少许 黑椒碎 少许 芝士粉 随意 紫薯土豆泥面包卷的做法 先把紫薯和土豆一并蒸熟。把紫薯去皮压成泥放一旁待用。土豆用另一个碗也去皮压成泥，加入盐，黑椒碎，牛油调匀（味道可自己试试调整）。

配料：土豆1个大点的、青红椒各1块、油菜4棵、蒜3瓣、姜适量、盐适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉1勺、胡椒粉适量 烹饪步骤：土豆去皮洗净切片 放蒸锅蒸制15分钟 蒸熟的土豆压成泥 加淀粉，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

我一般都是前天晚上把各种的粗粮，比如说血糯米， 芡实，莲子，红枣等等放入电高压锅，预约时间第二天就可以吃到营养美味的早餐。

【做法】饼干装进保鲜袋，如果是有夹心的先去掉夹心。用擀面杖或者刀柄将饼干碾碎，要细腻！淡奶油加入糖粉打发至出现明显纹路。装进裱花袋中，无需裱花嘴。取一个合适的杯子，底部均匀铺上饼干碎，然后在上面先紧贴杯壁挤一圈奶油，这样是为了侧面比较好看。然后在中间挤满奶油。

紫薯面包怎么做?

1、准备好所用的食材紫薯吐司面包网页制作，分别称重好重量备用。紫薯馅料是我自己做的紫薯吐司面包网页制作，把紫薯削皮后切片蒸熟，加细砂糖，牛奶，压成紫薯泥即可。没有的也可以不放，或者用豆沙也可以。把食材的用料，除黄油外全部放入厨师机缸里，先放液体再放面粉，酵母在最上面。

2、紫薯预处理 如果使用紫薯粉，直接备用；如果使用新鲜紫薯，需要先将紫薯洗净，蒸熟后去皮，压成细腻的紫薯泥，放凉备用。 和面 将高筋面粉、紫薯粉（或紫薯泥）、细砂糖、盐和酵母粉放入和面盆中混合均匀。打入全蛋液，加入适量牛奶，开始和面。根据面团的湿度，可以适量增减牛奶的用量。

3、- 用手掌拍扁一个面团，包入紫薯泥，然后用擀面杖擀成长椭圆形。- 用刀轻轻划出均匀的线条，然后将面团翻面，两头向内卷起。烘烤：- 预热烤箱至180度。- 将卷好的面包放在烤箱中烘烤约18分钟。- 烘烤完成后，表面刷上牛奶，撒上椰蓉或者杏仁片增加香气。使用西门子64升烤箱可以一次烘烤12个面包。

4、发酵：将揉好的面团放入一个涂有少量油的大碗中，覆盖保鲜膜或湿布，放在温暖处进行第一次发酵。大约需要1-5小时，面团体积变为原来的两倍大。加入紫薯泥：将发酵好的面团取出，排气后分成两份。一份加入紫薯泥，另一份保持原色。分别揉匀，使紫薯泥均匀分布在面团中。

5、洗干净蒸熟，剥掉紫薯皮，放进保鲜袋中，用擀面杖压成泥。其中205克做夹心部分，60克揉到面团里。按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序，把面团中除黄油和盐之外的食材放入面包机中。选择2档揉面5分钟，在开3档揉5分钟至拓展阶段，加入黄油和盐。

紫薯双色吐司做法大全

1、紫薯双色吐司紫薯吐司面包网页制作的做法如下：准备材料 主料：白糖50克紫薯吐司面包网页制作，精盐2克紫薯吐司面包网页制作，奶粉12克，鸡蛋1个，黄油25克，水140克，高筋面粉300克，酵母4克。 辅料：紫薯粉适量。初步制作 混合材料：将砂糖、盐、奶粉、黄油、水先倒入面包桶里。 加入面粉和酵母：在上述材料基础上加入高筋面粉和酵母。

2、首先，准备干酵母，将其用适量紫薯吐司面包网页制作的水提前浸泡并静置10分钟，以激活酵母活性。接下来，采用后油法，将面团揉搓至面团具有良好的弹性，达到完全阶段。完成这个步骤后，将面团置于温暖处进行基础发酵，直至面团体积翻倍，标志发酵完成。当基础发酵达到理想状态后，从发酵容器中取出面团，轻轻排气。

3、紫薯蒸熟压碎。吐司擀面杖擀平。吐司上抹成紫薯泥，然后把香蕉放上面。卷起来，切块。奶香西兰花发糕 食材准备：面粉100克、西兰花70克，鸡蛋一个、配方奶50毫升、酵母粉2克。西兰花+鸡蛋放辅食机搅打细腻。放酵母粉加配方奶搅拌均匀。再加入面粉搅拌。